Faire Son Chocolat Chaud Sans Lait
Le chocolat chaud : une boisson presque universelle !
Depuis tout petits, nous avons pour la plupart d’entre nous grandi avec cette habitude réconfortante : savourer un bon chocolat chaud ☕🤍
Même en ayant grandi, il est toujours agréable de replonger dans l’enfance par le moyen d’un chocolat chaud ! Vous penserez sûrement : pas de chocolat chaud sans lait ! D’autant plus que même certains chocolats en poudre contiennent du lait…
Et si c’était possible de recréer le très connu chocolat chaud, sans lait et dans une version vegan ?
Voici nos solutions pour un chocolat chaud sans lait :
- Le lait végétal
En effet, le lait est remplaçable ! Le lait animal peut être remplacé par plusieurs types de laits végétaux à base de :
- Céréales (avoine, riz…)
- Fruits à coque (amande, noisette…)
- Graines et légumineuses (soja, sésame…)
- Fruits (châtaigne, coco…)
En plus d’être vegan, les laits végétaux apportent de nombreux bienfaits sur la santé, notamment cardiovasculaire !
- L'eau
Encore plus accessible que le lait végétal, l’eau !
Certes, votre chocolat chaud sans lait sera moins crémeux et moins sucré, mais ce n’est pas tout ! Votre chocolat chaud sera plus digeste, à coup sûr sans lactose, et le goût du chocolat sera plus intense : contrairement au lait, l’eau ne masque pas les arômes.
- Le chocolat vegan
Les solutions pour remplacer le lait sont nombreuses, mais que faire pour le chocolat, lui aussi susceptible de contenir du lactose ?
Pas d’inquiétude ! Voici les solutions pour réussir un bon chocolat chaud sans lait :
- Faire fondre du chocolat vegan.
C’est aussi simple que ça, du chocolat déjà certifié vegan fera l’affaire !
- Trouver du chocolat en poudre vegan.
Beaucoup de marques connues n’utilisent déjà pas de lactose ou de lécithine d’origine animale, mais il est normal de vouloir s’en assurer ! Voici des marques qui produisent du chocolat ainsi que du cacao en poudre, certifiés vegan :
Ø Rapunzel, avec son cacao en poudre.
Ø Vego
Ø Rhythm
Ø Love Raw
Ø IChoc
Vous avez maintenant de quoi choisir les méthodes qui vous conviennent, et profiter d’un délicieux chocolat chaud sans lait ! ☕🍫
Venez découvrir notre chocolat vegan !
