Les 12 Meilleures Recettes Vegan Pour Le Printemps
Les arbres reprennent des couleurs, les fleurs apparaissent dans les jardins et les beaux jours arrivent… et nous, on revient avec une sélection des meilleures recettes vegan parfaites pour le printemps ! 😁🌷
On vous a préparé une sélection complète pour le printemps : entrées, plats, desserts, et même des boissons ! 😉
1) Recettes d’entrées vegan pour le printemps
Pour bien commencer votre repas, on vous a trouvé 3 recettes d’entrées vegan printanières 🌷 Vous avez le choix : originale, simple, réconfortante… à vous de choisir !
Rouleaux de printemps violets
Une entrée rafraîchissante, bonne pour la santé, pratique à emporter partout, et même esthétique ! 💜😉
Les rouleaux de printemps portent bien leur nom, et vous pourrez le confirmer après la dégustation 👀
Houmous de fanes de radis
Une recette anti-gaspillage, ne jetez plus vos fanes de radis !
Accompagné de pains ou de galettes, ce houmous va vous régaler 😋
Soupe d’ortie
Vous avez des orties qui vous embêtent dans votre jardin ? Réservez-leur un sort différent de d’habitude : mangez-les ! 👀
En plus d’être un excellent remède, la soupe d’ortie est simple et délicieuse (promis, ça ne pique pas !)
2) Recettes de plats vegan pour le printemps
Salade au petit épeautre, tofu grillé et mangue
Une salade oui, mais bien consistante 😉 Vous y retrouverez tout ce qui fait un plat complet : céréales, tofu, légumes, et même un fruit ! 🥭
Poké Bowl aux poivrons marinés
On ne le présente plus, le fameux poké bowl ! Ayant connu un grand succès depuis quelques années, c’est un plat complet, facile, rafraîchissant, et qui satisfait tout le monde 😋
Tagliatelles aux fèves et champignons à la crème
On ne pouvait pas vous donner des recettes sans qu’on y retrouve des pâtes, alors les voici : une recette originale (mais simple !) et absolument délicieuse 😍
Un conseil, ne sous-estimez pas le pouvoir des fèves dans ce repas 👀
3) Recettes de desserts vegan pour le printemps
Pour les desserts, on vous a déniché des petites recettes assez différentes pour vous donner du choix 😉
Leurs seuls point commun : c’est vegan, et c’est excellent 😍🌱
Sablés au thé à la violette
Si vous aimez la violette, vous allez adorer ces sablés au thé à la violette 💜
Une texture croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, avec un supplément floral qui vous embaume les papilles...
Tarte à la crème vegan et aux fruits frais
Quoi de mieux qu’une recette pleine de fruits frais pour le printemps ? 🍑🤗
Avec une délicieuse crème vegan et des morceaux de pêches juteuses décorées de mûres, vous retrouverez des saveurs presque oubliées pendant l’hiver ❄️
Tarte aux citron meringuée
Un classique, mais qui fonctionne à coup sûr (à condition d’aimer le citron) 🍋💚
Cette version vegan vous permettra de réaliser une tarte moins calorique que l’originale, mais tout aussi (voire plus) succulente 😋
4) Recettes de boissons vegan pour le printemps
Vous aurez sûrement besoin de boissons fraîches pour accompagner votre repas, et on y a pensé ! Voici quelques idées de boissons dans le thème du printemps, rapides à préparer, et tellement rafraîchissantes 🍹😍
Eau fraîche, concombre & fraise
Printemps, été, automne, hiver, pensez à vous hydrater !
Mais pour le printemps, il est temps d’utiliser les fruits dont on a pas trop profité en hiver… quoi de mieux qu’une eau fraîche aromatisée au concombre (non, c’est pas ça le fruit) et à la fraise ? 🍓🍹
Smoothie aux myrtilles
Il fallait évidemment qu’on le mette : le smoothie 🍹🫐
Un classique des boissons rafraîchissantes, mais toujours aussi efficace !
Une boisson simple, et sucrée naturellement, un régal !
Limonade à l’hibiscus
Cette boisson gazeuse à la fleur d’hibiscus vous donnera envie de la reproduire tous les jours ! Délicieuse, super simple à préparer, et une magnifique couleur 👀
À vous de jouer !
Le printemps est la saison idéale pour tester de nouvelles saveurs, profiter des légumes frais et se faire plaisir avec des recettes légères et colorées ☀️🌸 Que vous soyez déjà familier avec la cuisine vegan ou simplement curieux !
N’hésitez pas à tester celles qui vous font le plus envie, à les partager autour de vous… et surtout à vous régaler ! 😉💚
